Vallée de la Loire

Situation du vignoble de la Loire :
Le vin de Loire est produit sur les départements de la Loire-Atlantique(44), de la Vendée (85)du Maine-et-Loire (49)des Deux-Sèvres(79), de la Vienne(86), de la Sarthe(72), de l’Indre(36), de l’Indre-et-Loire(37), du Loir-et-Cher(41), du Loiret(45), du Cher(18), de la Nièvre(58), de l’Allier(03), du Puy-de-Dôme(63) et de la Loire(42).
Superficie de la vigne de la Loire :
La taille du vignoble est de 70 000 hectares dont 52 000 classées en AOC-AOP.
Terroir de la région Loire, Sol et Sous-sol :
Le vignoble est planté sur des sols sableux, craie tuffeau, argilo-calcaires, schistes grèseux, granites et graves.
Cépages des vins de Loire :
Les cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le cabernet franc, le gamay, le grolleau, le pinot d’aunis. Pour le vin blanc, le melon de Bourgogne, le chenin, sauvignon et le romorantin.
Rendement moyen des vignes de la Loire :
Le rendement moyen diffère d’une appellation à l’autre, de 25hl/ha pour le Quarts de Chaume à 55 hl/ha pour le Bourgueil .
Climat du vignoble de la Loire :
La vigne bénéficie d’un climat de type tempéré-océanique et continental.
Domaines et Châteaux qui produisent du vin de Loire :
Il y a dans le vignoble 7 000 domaines, 1000 maisons de négoces et 24 caves coopératives.
Vins produits dans le vignoble de la Loire :
La production de la région est de 45% de vins blancs secs et vins blancs doux, 23% de vins rouges, 21% de vins rosés et 11% de vins mousseux.
Production du vignoble de la Loire :
La quantité de vin produit est de 3 173 000 hectolitres en 2008.
Les appellations du vignoble de la Loire :
52 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC-AOP) et 8 Indication Géographique Protégée (IGP)
Décret:
La première appellation reconnue par l’INAO date de 1936.
quelques appellations du val de Loire :
Les bons vins viennent de Sancerre, Savennières, Vouvray, Anjou, Cheverny, Anjou, Saint Pourçain…
Les plus grandes années pour le vin de Loire :
Les meilleurs vins datent des années 1906, 1911, 1919, 1921, 1929, 1945, 1947, 1959, 1971, 1989, 1995, 1996, 1997, 2001, 2007.
Routes des vins de Loire :
La route du vin s’étend sur 800km de Nantes à l’ouest jusqu’à Saint-Pourçain au sud en passant par Orléans, Sancerre, Tours…