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Languedoc-Roussillon - évènements et voyages

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Languedoc-Roussillon

Situation du vignoble du Languedoc-Roussillon :
Le vin est produit sur les départements de l’Aude (11), du Gard (30) de l’Hérault (34) et des Pyrénées-Orientales(66).
Superficie de la vigne du Languedoc-Roussillon :
La taille du vignoble est de 246 000 hectares classés en AOC-AOP.
Terroir de la région Languedoc-Roussillon, Sol et Sous-sol :
Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires, schisteux, grèseux, molassiques, alluvionaires.
Cépages des vins du Languedoc-Roussillon :
Les cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le grenache, le mourvèdre, la syrah, le carignan, le cinsault. Pour le vin blanc, le bourboulenc, le grenache blanc, la marsanne, la roussanne.
Rendement moyen des vignes du Languedoc-Roussillon :
Le rendement moyen diffère d’une appellation à l’autre, de 20hl/ha pour le Banyuls à 60 hl/ha pour la clairette.
Climat du vignoble du Languedoc-Roussillon :
La vigne bénéficie d’un climat de type tempéré-méditerranéen.
Domaines et Châteaux qui produisent du vin du Languedoc-Roussillon :
Il y a dans le vignoble 2 500 domaines, 230 caves coopérative et 30 000 vignerons.
Vins produits dans le vignoble du Languedoc-Roussillon :
La production de la région est de 15% de vins blancs secs et doux, 85% de vins rouges et vins doux naturels.
Production du vignoble du Languedoc-Roussillon :
La quantité de vin produit est de 12 000 000 d’hectolitres en 2010.
Les appellations du vignoble du Languedoc-Roussillon :
28 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC-AOP) et 25 Indication Géographique Protégée (IGP)
Décret:
La première appellation reconnue par l’INAO date du 30 juillet 1936.
Les plus grandes années pour le vin du Languedoc-Roussillon :
Les meilleurs vins datent des années: 1990, 1991, 1995, 1998, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2010.
Routes des vins du Languedoc-Roussillon :
La route du vin s’étend sur une bonne partie des côtes méditerranéennes de Montpellier à Port Vendres en passant par Carcassonne et Perpignan.